22 de Julio de 2024

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Noticias de alimentación sostenible

Nutrición y salud

México aprobó la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

Esta ley busca controlar los niveles de obesidad que siguen al alza en México

Seguridad alimentaria

Alimentación sostenible: un enfoque responsable para cuidar al planeta

Sen presenta un cambio de paradigma en la forma de entender y disfrutar la comida

Tecnología de los alimentos

Cultivos marinos: una alternativa para la producción sostenible de alimentos

La acuicultura marina destaca por su eficiencia en el uso de recursos

Seguridad alimentaria

Nuevos modelos de negocios sostenibles para la industria alimentaria

Los negocios verdes están liderando el cambio hacia una industria alimentaria más sostenible

Industria alimentaria hoy

Sostenibilidad en alimentos y bebidas: progresos y lecciones de 2023

La industria de alimentos y bebidas está avanzando en su camino hacia la sostenibilidad

sostenibilidad

Seguridad alimentaria

Acciones vinculadas a la sostenibilidad, el camino hacia una alimentación sostenible

La industria de alimentos y bebidas trabaja en importantes acciones vinculadas a la sostenibilidad

alimentacion saludable

Normatividad y certificaciones

Ley promueve una alimentación saludable para todos los mexicanos

Senadores emiten nueva ley que obliga a recibir una alimentación adecuada y sostenible

Seguridad alimentaria

Estrategias para una alimentación sostenible: Implicaciones para la seguridad y calidad alimentaria

La alimentación sostenible es un reto creciente para la humanidad

Industria alimentaria hoy

Los consumidores reconocen las marcas que apuestan por la sostenibilidad

97% de las personas a nivel mundial distinguen las marcas que operan con criterios de sostenibilidad

pan con algas

Tecnología de los alimentos

Aprueban patente de uso de algas marinas en panes

La alimentación sostenible sigue innovando ahora con algas marinas en la panificación

consumidor

Tendencias de consumo

Estudio muestra la percepción del consumidor de 2024

Se destaca el interés hacia el consumo sostenible, vegano, indulgente y cuidado del medio ambiente

Cambiar nuestra dieta será tan relevante contra el cambio climático como reciclar

Industria alimentaria hoy

Cambiar nuestra dieta será tan relevante contra el cambio climático como reciclar

La crisis de acceso a la alimentación es un riesgo global en la percepción de la ciudadanía en 2023

tendencia

Ingredientes y aditivos alimentarios

Alimentación plant based seguirá siendo tendencia en México

El informe Taste & Nutrition Charts revela las tendencias en alimentación para este 2023