12 de Enero de 2025
12 de Enero de 2025
La innovación tecnológica, cambios en el consumo y nuevas regulaciones, dibujan un nuevo panorama
El fruto aporta antioxidantes, fibra y potasio que la convierten en la fruta ideal para el verano
Preocupaciones sobre la salud y cuidado ambiental impulsan el consumo de proteínas de origen vegetal
El Día de la Nutrición promueve la importancia de tomar decisiones alimentarias conscientes
Los productos de origen vegetal son un área interesante para obtener beneficios "better for you"
El hummus es considerado un manjar que trasciende fronteras en un plato sencillo y nutritivo
En el mercado hay existen lanzamiento de productos enfocados en alimentación saludable
Las principales poblaciones de atún se pescarán a niveles sostenibles para 2027
De acuerdo con datos de la OMS, 28% de la población adulta en el mundo tiene obesidad
El impacto climático de los alimentos se mide en términos de intensidad de las emisiones
Comodidad y satisfacción del consumidor son el centro de atención de la industria de comida rápida
Para hacer frente a la mala nutrición se requiere una transformación de los sistemas alimentarios
