El Día de la Nutrición promueve la importancia de tomar decisiones alimentarias conscientes
Los productos de origen vegetal son un área interesante para obtener beneficios "better for you"
El hummus es considerado un manjar que trasciende fronteras en un plato sencillo y nutritivo
En el mercado hay existen lanzamiento de productos enfocados en alimentación saludable
Las principales poblaciones de atún se pescarán a niveles sostenibles para 2027
De acuerdo con datos de la OMS, 28% de la población adulta en el mundo tiene obesidad
El impacto climático de los alimentos se mide en términos de intensidad de las emisiones
Comodidad y satisfacción del consumidor son el centro de atención de la industria de comida rápida
Para hacer frente a la mala nutrición se requiere una transformación de los sistemas alimentarios
El mercado de la alimentación saludable no solo está en auge, también continúa evolucionando
Open table comparte la lista de los 25 restaurantes en México con comida saludable
Las tendencias de consumo 2024 incluyen la combinación de objetivos de salud y placer
El consumo excesivo del glutamato monosódico es polémico; mediar su implementación es indispensable