17 de Julio de 2024
17 de Julio de 2024
Las empresas necesitan fortalecer sus sistemas de gestión de riesgo y prepararse para lo inesperado
Si el sistema inmune reacciona a ciertos alimentos se considera una alergia alimentaria
Existen alergias transitorias o permanentes que se pueden confundir con intolerancia
Libre de gluten, soya y alérgenos, el huevo se puede emplear entero o seco en mezclas
La alergia a los colorantes es un tema crucial en la industria alimentaria
