Noticias de AINIA Centro Tecnológico

Insumos para empaque

AINIA presentó un packaging de papel y cartón con cierre hermético

Nueva solución sustentable con materiales reciclables busca frenar a plásticos de un solo uso

Biomasa-acuática

Tecnología de los alimentos

Estudian la producción de proteínas vegetales a partir de biomasas acuáticas

Supralem es un proyecto de I+D apoyado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial

Nutrición y salud

Investigan impacto de alimentos en microbiota

La microbiota ha mostrado tener interés en todos los órganos del cuerpo

ainia

Industria alimentaria hoy

AccelerEat trabajando por la seguridad alimentaria en España

El proyecto apoya 13 startups, empresas Pymes que trabajen por la seguridad alimentaria en España

AINIA

Tecnología de los alimentos

Análogos de proteínas vegetales con buenos resultados

Desarrollan pulled pork, bocadillos de pollo y cortezas de pescado, como análogos de originales

Innovación-análogos-lácteos-principal

Tecnología de los alimentos

AINIA destaca los avances en el desarrollo de análogos lácteos

Los consumidores españoles buscan minimizar el consumo de alimentos de origen animal

AINIA

Industria alimentaria hoy

La empresa de tecnología AINIA tuvo un crecimiento óptimo en 2022

vesiculas-extracelulares-ingredientes-funcionales

Tecnología de los alimentos

Ingredientes funcionales a partir de vesículas extracelulares

EYETRACPACK AINIA 1

Diseño e innovación para empaque

Neurociencia aplicada al diseño de envases

Curso básico EHEDG de Diseño Higiénico de equipos e instalaciones

Eventos de la industria

Curso básico EHEDG de Diseño Higiénico de equipos e instalaciones

23. Formato Presencial. AINIA-Parque Tecnológico - Valencia

Curso Desarrollo e implementación de un plan de cultura de seguridad

Eventos de la industria

Curso Desarrollo e implementación de un plan de cultura de seguridad alimentaria

12 al 14. Formato Online.

AINIA

Industria alimentaria hoy

En el marco de su 35 aniversario, AINIA reveló los mejores resultados de su historia

fermentación-de-proteína

Tecnología de los alimentos

El uso de la fermentación podría ser la clave para obtener proteínas alternativas

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