27 de Marzo de 2025

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Noticias de aceite vegetal

Ingredientes y aditivos alimentarios

Perfil de ácidos grasos en aceites de chía y linaza: beneficios y aplicaciones industriales

Los aceites de chía y linaza destacan por su alto contenido de Omega-3

Normatividad y certificaciones

Prohíben el uso de aceite vegetal bromado en alimentos para garantizar la seguridad alimentaria en Estados Unidos

La regla entrará en vigor este 2 de agosto; las empresas tendrán 1 año para reformular sus productos

Normatividad y certificaciones

FDA advierte por consumo de aceite vegetal bromado

Diversos estudios muestran consecuencias a la salud por consumo de aceite vegetal bromado

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Karité y su uso en el sector de la panadería