Un pabellón de 20 empresas mexicanas del sector de dulces y botanas participaron con un gran éxito en Sweet & Snacks 2018; que se llevó a cabo recientemente, en la ciudad de Chicago, Estados Unidos.
Productos como cocoa, confitería, chocolate, dulces tradicionales, botanas, dulces gourmet, salsas y una enorme variedad de sabores únicos mexicanos, hicieron del pabellón nacional, uno de los más visitados.
En esta edición, las empresas mexicanas que participaron en el evento fueron: Alerlit Group, Alimentos Funcionales, Comercializadora Marca SA DE CV, Walrus, Compañía Agroindustriales de Colima, DOT Dulces o Travesuras, El Dulce Sabor de Jalisco, JF Nuts, KUA Candy, Manzela, Nutrinuts, Porfesional 007, Roge, Vanuato Kakaw by Continental Best Chocolate, Vital Foods, Zukara USA, De la Garza Dulce, Jovy Candy, Sweets´n Lolly-Pops y Nopalia, Mundo Salsa.
En el evento se estimó que para este año se podrían superar las ventas por 4 millones de dólares que se obtuvieron en 2017, año en el que más de 800 compañías de 90 países, exhibieron sus productos a las 17,000 personas que se dieron cita en el McCormick Place de Chicago.
Desde hace más de dos décadas en la expo Sweet & Snacks, se realizan lanzamientos de nuevos productos y se presenta lo último en soluciones de creación de negocios e innovaciones en comercialización.
Datos del INEGI publicados en la herramienta UM Comtrade refieren que entre 2012 y 2016, el 86% de las exportaciones mexicanas de artículos de confitería sin cacao tuvo como destino final Estados Unidos, le siguió Guatemala con 2.8%; Colombia con 1.2%; Costa Rica y República Dominicana, ambos con 1.0%, y Canadá recibió 0.9%, mientras que Honduras y Perú participaron cada uno con 0.7% de las exportaciones.
En 2017, el valor de las exportaciones de productos de azúcares y artículos de confitería fue de 1,490,639 dólares, cifra que representa un crecimiento de 5.8%, respecto al 2016. Asimismo, el valor de las exportaciones de dulces fue de 550.7 millones de dólares, el de chocolates ascendió a 628.6 millones de dólares y de chicles 92.9 millones de dólares.
Fuente: ProMéxico
