Panificación y snacks
Llega a España la explosión del nuevo sabor Flamin´ Hot de Doritos Dinamita
Doritos Dinamita®, es una propuesta que transforma la experiencia del picante en una explosión única de sabor que combina Flamin´Hot con un toque cítrico de lima
Periodista especializada Senior
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España.- El sabor Flamin’ Hot introdujo un perfil intensamente picante, salado y ácido, que rompía con la tradición de sabores más suaves como queso o barbacoa.
Su éxito abrió paso a una nueva categoría de snacks ultrapicantes, dirigidos especialmente al público joven y latino en Estados Unidos.
Además, este sabor ha sido especialmente popular entre los consumidores latinos y afroamericanos en EE.UU., al punto de convertirse en un símbolo cultural.
Gracias a su éxito, se convirtió en una plataforma de sabor replicable en distintas marcas y formatos. Lo que ha permitido a PepsiCo maximizar la rentabilidad de un solo perfil sensorial en múltiples productos.
Este icónico sabor no solo definió una tendencia de sabores picantes, sino que también cambió la forma en que las marcas entienden la diversidad cultural, la segmentación por gusto y la innovación en sabores en la industria de los snacks.
Flamin´hot una dinamita de sabor que llega a Doritos
En los últimos años, el picante se ha convertido en una de las tendencias gastronómicas más populares, atrayendo cada vez a más consumidores que buscan sabores intensos y experiencias sensoriales sorprendentes.
De acuerdo con datos de Kantar de 2025, se observa que el picante es un segmento con un 50% más de penetración respecto a 2022 en España y que está creciendo cuatro veces más rápido que la categoría de snacks.
Por esa razón, Doritos refuerza su apuesta por la innovación en esta categoría con el lanzamiento de Doritos Dinamita, un snack que reinterpreta el concepto del picante a través de un perfil de sabor aún más intenso, especialmente dirigido a esos consumidores jóvenes que buscan experiencias intensas para el momento del aperitivo.
El nuevo snack se presenta en un formato de chips enrollados con una textura muy crujiente, diseñados para concentrar el sabor en cada bocado. Esta novedad fusiona el inconfundible sabor de Doritos con la intensidad característica de Flamin’ Hot, y suma un giro refrescante gracias a las notas cítricas de lima.
El resultado es un perfil de picante más ácido y vibrante que amplifica la experiencia y logra un equilibrio perfecto entre sabor y picante.
Finalmente, esta propuesta busca sorprender a un consumidor joven que, según un estudio realizado por la marca, busca sabores disruptivos como combinaciones de picante y matices ácidos, entre otros.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
