Bebidas
Lanzan colección de vinos que indican su tipo de crianza en la botella
Lagar de Pedregales lanzó una colección de vinos creada para el consumidor explorador, con un claro enfoque didáctico hacia el descubrimiento de las distintas crianzas
Periodista especializada Senior
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España. Lagar de Pedregales lanza una edición que se compone de dos vinos, cada uno con su propia personalidad y carácter distintivo y una botella con un diseño elegante.
El primero, “Concreto Crianza en Huevo de Hormigón”, es un vino blanco puro de Albariño fermentado y criado durante 8 meses en huevos de hormigón, capturando la esencia más pura de la uva. Limitado a 933 botellas, este vino es una verdadera joya de la enología.
Por otro lado, “Do Eido”, es un vino tinto plurivarietal de Espadeiro, Mencía y Caiño, envejece durante 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros. Agregando profundidad y complejidad a su perfil de sabor. Con solo 666 botellas producidas, este vino encarna la exclusividad y la elegancia.
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Una botella que destaca la crianza
La temática de este proyecto es explorar los diferentes procesos de envejecimiento en diferentes bodegas y busca acercar el conocimiento a la exploración de los consumidores siendo claros y directos con su estética.
La marca utiliza la forma de los depósitos para indicar su tipo de crianza, huevo de hormigón y barrica de roble. Dentro de cada etiqueta utilizamos las texturas de dichos depósitos, hormigón y madera.
El troquel de etiqueta tiene el objetivo de enmarcar estos depósitos de crianza de vino, reforzando su estética con la combinación de colores y cortes entre las texturas del vidrio y el papel.
Crianza en huevos de hormigón y roble
Los huevos de hormigón tienen una forma esférica que permite una circulación constante del vino. Esto ayuda a que la bebida tenga una fermentación y maduración más uniforme, ya que los sedimentos y las lías se mantienen en suspensión.
Además, su forma evita la formación de esquinas y bordes que puedan acumular sedimentos y microorganismos no deseados. El uso de huevos de hormigón en la enología se ha vuelto popular también por su aspecto sustentable.
Al ser fabricados con materiales naturales y ser reciclables, representan una alternativa más "verde" para los productores de vino que buscan disminuir su huella de carbono y cuidar el medio ambiente.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
