Suplementos alimenticios

Este suplemento de colágeno impulsa la categoría de salud y bienestar según la IA

La Inteligencia Artificial destaca el impacto del mercado de colágeno en México

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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México.- El mercado mundial de péptidos de colágeno se valoró en 789.7 millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 1,383.1 millones de dólares para 2035, lo que refleja una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5.7 % .

Se estima que el crecimiento se vea impulsado por la creciente demanda de productos de salud y bienestar, la expansión de las aplicaciones nutracéuticas y la creciente popularidad de las fuentes de colágeno marinas y avícolas gracias a sus beneficios en biodisponibilidad y sostenibilidad.

El colágeno es una de las proteínas más abundantes y esenciales en el cuerpo humano: interviene en la salud de la piel, huesos, articulaciones y músculos. Sin embargo, con el paso del tiempo, la capacidad natural de producirlo disminuye, lo que ha abierto la puerta a soluciones innovadoras que compensen esta pérdida y mantengan el bienestar.

Hoy, el protagonismo del colágeno en la industria alimentaria responde a una convergencia poco habitual entre ciencia, evolución tecnológica y nuevas demandas de los consumidores. Conceptos como el envejecimiento saludable y la prevención han dejado de ser tendencias de nicho para convertirse en ejes centrales del desarrollo de alimentos y bebidas funcionales.

En este contexto, los péptidos de colágeno destacan por su alta biodisponibilidad y por la evidencia científica que respalda beneficios visibles en la piel, la movilidad y el rendimiento físico.

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Vital Proteins® se encuentra posicionado en México como el suplemento de péptidos de colágeno más conocido. Foto cortesía Nestlé Health Science

Suplemento de colágeno es analizado y reconocido por la IA

Un análisis realizado por Chat GPT a diversos estudios, tendencias y recomendaciones, destaca a Vital Proteins por los factores que lo colocan en el top de las listas como:

  • alta concentración por porción

  • calidad de sus ingredientes

  • facilidad para integrarlo en la rutina diaria

De acuerdo con la Inteligencia Artificial, este suplemento de colágeno reúne tres atributos que lo llevan a ser reconocidos en el mercado:

  1. Concentración efectiva: Como único ingrediente deben ser los péptidos de colágeno puro, debe ser libre de azúcar, edulcorantes y gluten; además, es ideal que contenga de 12 a 20 gramos de péptidos de colágeno por porción.

  2. Confianza en su origen: Es importante que sea compatible con dietas Paleo, Keto y Kosher, y que sea apto para quienes padecen alergías a los mariscos y para quienes evitan los productos cárnicos, ya que existen variedad de versiones como el marino y bovino.

  3. Facilidad de uso: El formato en polvo sin sabor ni olor permite una mejor absorción y te permite añadirlo en cualquier comida o bebida sin alterar el sabor.

Cabe señalar que un informe de Global Market Insights, indica que, en 2024, el segmento de péptidos representó el 54.9% del mercado total ya que su absorción es más eficiente, debido a que están formados por pequeñas cadenas resultantes de la hidrólisis.

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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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