Cerveza de jengibre

Mula de 5s es una bebida 100% natural y sin alcohol, elaborada a base de jarabe de jengibre y con una fórmula propia.
México.- Mula de 5s es una bebida elaborada a base de jarabe de jengibre, pensada para las personas que quieren probar algo nuevo, hacer cócteles; o que deciden hacer sobremesa, tomarse un trago después de comer y conversar.

Se denomina cerveza de jengibre debido a que la primera fórmula que se desarrolló estuvo basada en la receta original de esta categoría de bebidas y contiene ginger beer plant, bacteria que permite la fermentación y, por lo tanto, genera los grados de alcohol característicos de esta cerveza.

Se caracteriza por ser un producto artesanal en cuyo sabor predomina el jengibre. Puede beberse solo (bien frío) o utilizarse como mezclador en una gran diversidad de cócteles.

Por el sabor amargo, que resultó de la primera fórmula, se decidió desarrollar una original y se tuvo como resultado una bebida sin alcohol con un equilibrio exacto entre la astringencia del jengibre y el dulzor del azúcar de caña.

Debido al alto contenido de jengibre 100% natural ofrece los beneficios de este tubérculo, como antioxidantes, antimicrobianos o antialérgicos.

Está disponible en grupos de restaurantes como Sonora Grill, Grupo Hunan, Grupo Carolo, Grupo Cinbersol, Bull and Tank, Stuffa y Archipielago. Tiene presencia en Ciudad de México, Estado de México, Quintana Roo, Jalisco, Yucatán, Nuevo León, San Luis Potosí y, recientemente, en Querétaro y Guanajuato.