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Almave Humo: Mezcal sin alcohol elaborado con agave de Puebla

Humo aporta un carácter ahumado más intenso, para quienes aprecian un mezcal pero sin alcohol

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Guillermina García

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México.- México es el origen del mezcal, lo que convierte a la región de América del Norte en el mayor productor del mercado de este destilado. Esto se debe a la presencia de países como México y Estados Unidos, ya que juegan un papel importante en la producción de mezcal.

De manera similar, debido al interés del consumidor por diferentes bebidas a base de agave como el mezcal y su inclinación por bebidas tradicionales y de lujo, el consumo de mezcal ha venido representando una participación significativa en el mercado de alcohol premium de la región.

El mezcal experimentado un crecimiento importante tanto en popularidad como en consumo, no sólo en México sino también a nivel internacional.

Esta bebida ancestral, conocida por su profundo arraigo cultural y su distintivo sabor ahumado, capturó la atención de consumidores y expertos en bebidas alcohólicas a nivel global. Por ello te presentamos algunos datos que respaldan el crecimiento en el consumo del mezcal.

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El piloto amplía su cartera fuera de la Formula 1 con su línea premium de bebidas agaveras libres de alcohol. Foto cortesía Almave Humo

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Mezcal sin alcohol con raíces poblanas

De nueva cuenta, Lewis Hamilton, el siete veces campeón de Fórmula 1, se asocia con Casa Lumbre Spirits para el lanzamiento de Almave Humo, una alternativa sin alcohol inspirada en el mezcal, elaborada con agave Espadín cosechado en las faldas de los volcanes de Puebla.

Este destilado ofrece el auténtico sabor y la experiencia de una bebida espirituosa de agave ahumado sin alcohol. así, se vuelve perfecta para recrear cócteles tanto clásicos como experimentales.

Además, se caracteriza por ser una representación del sabor y los rituales de la experiencia del mezcal, que aporta profundidad, intriga y sofisticación a cualquier cóctel.

Tiene un color cristalino con sutiles reflejos dorados, además es brillante y limpio. También posee un aroma tostado y terroso gracias a sus minerales naturales con un toque de frutas tropicales ahumadas como la piña.

El sabor se describe como herboso con especias cálidas, un sutil dulzor a piloncillo y un final ahumado, para paladares exigentes.

Con este lanzamiento, la marca suma un tercer integrante a su catálogo, que ya contaba con “Almave Blanco” y “Almave Ámbar”.

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Guillermina García

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Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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