23 de Diciembre de 2024

logo
Normatividad y certificaciones

Unión Europea detiene evaluaciones de nuevos alimentos desarrollados con cannabidiol

Redacción THE FOOD TECH®
cannabidiol

Compartir

Científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) no pudieron establecer la seguridad del cannabidiol (CBD) como nuevo alimento debido a supuestas lagunas de datos e incertidumbres sobre los peligros potenciales relacionados con su ingesta. El cannabidiol es un compuesto que se puede obtener de plantas de Cannabis sativa L. y ser sintetizado químicamente también.

Cuando se ingiere por vía oral, puede tener un efecto ligeramente relajante sin provocar ninguna propiedad psicoactiva. “Es importante enfatizar en este punto que no hemos llegado a la conclusión de que el CBD no es seguro como alimento", enfatizó Dominique Turck, presidente del Panel de la NDA.

La EFSA consideró que el CBD puede calificarse como un "nuevo alimento" comercializado siempre que cumpla con las condiciones de la legislación de la UE sobre nuevos alimentos. Tras la presentación de numerosas solicitudes de CBD en virtud del Reglamento sobre nuevos alimentos, la Comisión pidió a la EFSA que emitiera su dictamen sobre si el consumo de CBD es seguro para los seres humanos.

Te puede interesar: CBD: la tendencia que crece en los suplementos alimenticios

Incertidumbre sobre los datos del cannabidiol

Los derivados del cannabis han ocupado un espacio importante en el mercado de suplementos herbales en los últimos años. Sin embargo, La EFSA destacó que ciertos estudios en animales presentaron efectos adversos significativos del CBD, especialmente en relación con la reproducción.

La agencia reguladora señala que todavía no hay datos suficientes sobre el efecto del CBD en el hígado, el tracto gastrointestinal, el sistema endocrino, el sistema nervioso y en el bienestar psicológico de las personas, por lo que es importante determinar si estos efectos también se observan en humanos.

En una investigación separada realizada recientemente por un equipo de investigadores en Suiza, se reiteró la importancia de la regulación en torno a los suplementos herbales después de que un informe de caso revelara que un incidente de arritmia cardíaca estaba relacionado con el aceite de cáñamo que contenía CBD.

Te puede interesar: Publicarán una lista de productos CBD autorizados para su venta


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Normatividad y certificaciones

Earth Action colabora con los gobiernos en ampliar la base de datos de residuos ante el Tratado Global de Plástico de la ONU

El conjunto de datos de Plasteax proporciona información sobre los residuos plásticos a nivel global

Normatividad y certificaciones

Etiquetado frontal de alimentos en LATAM: puntos críticos, retos para innovar y educar

El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

España asegura que el sector alimentario sensible al Mercosur no sufrirá disrupción

En caso de que se produjese alguna disrupción, se activarán las cláusulas de salvaguarda pactadas

Industria alimentaria hoy

El precio de la leche española se sitúa entre las que más cae de la Unión Europea en 2024

A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea

Industria alimentaria hoy

Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura

Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes