28 de Marzo de 2024

logo
Normatividad y certificaciones

Norma Oficial Mexicana 008, el Sistema General de Unidades de Medida

Redacción THE FOOD TECH®
norma-008

Compartir

Las unidades de medida de uso obligatorio en México se establecen en la Norma Oficial Mexicana 008 Sistema General de Unidades de Medida -Modificación publicada en el Diario Ofician de la Federación (DOF) el 24 de septiembre de 2009-. La descripción de dichas unidades, sus símbolos y sus reglas de escritura se encuentran en la publicación del Sistema Internacional de Unidades (CENAM).

Este Sistema Internacional (SI) se fundamenta en siete unidades de base correspondientes a las magnitudes de longitud, masa, tiempo, corriente eléctrica, temperatura, cantidad de materia, e intensidad luminosa. Estas unidades son conocidas como el metro, el kilogramo, el segundo, el ampere, el kelvin, el mol y la candela, respectivamente.

A partir de estas siete unidades de base se establecen las demás unidades de uso práctico, conocidas como unidades derivadas, asociadas a magnitudes tales como velocidad, aceleración, fuerza, presión, energía, tensión, resistencia eléctrica.

Algunos puntos sobre la norma oficial mexicana 008

Dentro de La Ley Federal sobre Metrología y Normalización, se establece la obligación de adoptar el “Sistema General de Unidades de Medida” en todo México y que en las escuelas se incluya su enseñanza en los programas de estudio, estas características se especifican dentro de los artículos quinto y octavo de dicha normativa.

ARTÍCULO 8o.- Las escuelas oficiales y particulares que formen parte del sistema educativo nacional, deberán incluir en sus programas de estudio la enseñanza del Sistema General de Unidades de Medida.

ARTÍCULO 5o.- Dentro del territorio mexicano, el Sistema General de Unidades de Medida es el único legal y de uso obligatorio. Este Sistema se integra, entre otras aspectos, con las unidades básicas del Sistema Internacional de Unidades:

  • Longitud, el metro
  • Masa, el kilogramo
  • Tiempo, el segundo
  • Temperatura termodinámica, el kelvin
  • Intensidad de corriente eléctrica, el ampere
  • Intensidad luminosa, la candela
  • Cantidad de sustancia, el mol

Asimismo, también están incluidas las unidades suplementarias, las derivadas de las unidades base y los múltiplos y submúltiplos de todas ellas, que apruebe la Conferencia General de Pesas y Medidas y se prevean en normas oficiales mexicanas. También se integra con las no comprendidas en el sistema internacional que acepte el mencionado organismo y se incluyan en dichos ordenamientos.

Por otra parte, dentro de la NOM-008-SCFI-2002, los símbolos de las unidades deben ser expresados en caracteres romanos, en general, minúsculas, con excepción de los símbolos que se derivan de nombres propios, en los cuales se utilizan caracteres romanos en mayúsculas.

Por ejemplo:

  • m = metro, mili (como prefijo para formar múltiplos o submúltiplos)
  • µ = micro
  • A = ampere
  • W = watt
  • n = nano

Te puede interesar: Norma Oficial Mexicana 002 sobre productos preenvasados


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Normatividad y certificaciones

Impacto de las Normas Oficiales Mexicanas en el comercio internacional de alimentos

Normas oficiales mexicanas como pilares fundamentales para el comercio internacional de alimentos

Normatividad y certificaciones

Presentan nueva normativa de vinos aromatizados en la Unión Europea

Especificaciones de ingredientes serán obligatorios en vinos aromáticos

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

La seguridad alimentaria, clave para frenar brotes transfronterizos de enfermedades

Latinoamérica trabaja en mantener los estándares de calidad en su agricultura y ganado

Industria alimentaria hoy

Europa se enfoca en el cultivo de legumbres y leguminosas

Las legumbres son uno de los alimentos más sustentables y pueden ser aliados de las tendencias

Industria alimentaria hoy

El chocolate no baja de popularidad a pesar de crisis

El chocolate continua siendo el ingrediente favorito de muchos sectores de la industria