31 de Mayo de 2025
31 de Mayo de 2025
Investigadores crearon materiales para prevenir crecimiento bacteriano y prolongar la vida útil
El interés de los consumidores por los envases reutilizables sigue creciendo: Innova Market Insigths
Los envases reutilizables pueden volver a usarse entre 50 y 100 veces
El proceso consiste en añadir PET al catalizador y carbón activado, y aplicar calor a la mezcla
La transición a una economía circular en los empaques de alimentos mejora la sostenibilidad
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El camino hacia el packaging sostenible consiste en adoptar los avances y esforzarse por mejorar
La industria debe seguir invirtiendo en tecnología que impulse la sostenibilidad
Las soluciones para la gestión de residuos transformarán la forma en que se tratan los desechos
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Las tecnologías de reciclaje avanzado crean materias primas que se transforman en productos nuevos
Trump sostiene que las pajitas de plástico han sido reemplazadas erróneamente por las de papel
Los avances en bioplásticos están redefiniendo la eficiencia y la sostenibilidad en la industria
Las películas de alta barrera son materiales diseñados para minimizar la permeación de gases
Al aprovechar residuos de la producción de aceite de oliva se contribuye a la economía circular
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La industria alimentaria apuesta por etiquetas con sensores y biomateriales que mejoran el control
Diversos estudios científicos demuestran que los alimentos transgénicos son seguros para su consumo
ERP para la industria alimentaria garantiza la inocuidad y trazabilidad en tiempo real
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Los biofilms son responsables de brotes de contaminación persistente en la industria alimentaria
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Las abejas son clave para la producción de alimentos y la estabilidad del sistema agroalimentario
La FAO seguirá participando en el campo en constante evolución de la nutrición personalizada
