Cárnicos y alternativas plant-based

Snacks y postres "plant-based": un segmento en expansión con innovaciones y desafíos

Los consumidores están optando cada vez más por snacks y postres a base de plantas debido a su perfil nutricional y sostenibilidad. Productos como las palomitas de maíz y las barras de granola han registrado aumento en ventas

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Judith Santiago

Reportera especializada senior

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