20 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Tendencias en comida rápida: ¿cómo se posiciona KFC en el mercado latinoamericano?

KFC está bien posicionada para seguir creciendo en el mercado latinoamericano
Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

La industria de la comida rápida en América Latina está experimentando una evolución notable, impulsada por las cambiantes preferencias de los consumidores y la creciente demanda de opciones innovadoras.

En este contexto dinámico, Kentucky Fried Chicken (KFC) se ha destacado como un actor clave que ha sabido adaptarse y posicionarse estratégicamente en el mercado, fue fundada en 1930 y actualmente tiene más de 25.000 restaurantes en todo el mundo.

  • En Latinoamérica, KFC tiene presencia en 20 países y más de 1.000 restaurantes.

En los últimos años, ha experimentado un crecimiento significativo en Latinoamérica, ha abierto nuevos restaurantes en toda la región y ha lanzado nuevas ofertas para atraer a los consumidores locales.

Tendencias en el mercado latinoamericano

El mercado latinoamericano de comida rápida está experimentando una serie de tendencias, entre las que se incluyen:

  • Crecimiento de la clase media: La clase media de Latinoamérica está creciendo rápidamente y este crecimiento está impulsando la demanda de productos de comida rápida, que son accesibles y convenientes.
  • Consumo de alimentos saludables: Los consumidores latinoamericanos están cada vez más interesados en consumir alimentos saludables. Esto está impulsando el crecimiento de las cadenas de comida rápida que ofrecen opciones saludables.
  • Tecnología: Está cambiando la forma en que los consumidores compran y consumen comida rápida. Las cadenas de comida rápida están adoptando nuevas tecnologías para mejorar la experiencia del cliente.
  • Localización y adaptación: Uno de los pilares del éxito de la compañía en América Latina ha sido su capacidad para localizar y adaptar su oferta. Cada país de la región tiene su propia paleta de sabores y preferencias culinarias, y la compañía ha sabido incorporar ingredientes y recetas locales en su menú para atraer a los consumidores.

KFC y las tendencias del mercado

La cadena está adaptándose a las tendencias del mercado latinoamericano de comida rápida de varias maneras como:

  • Abriendo nuevos restaurantes en toda la región: Está abriendo nuevos restaurantes en ciudades grandes y pequeñas de toda Latinoamérica.
  • Lanzando nuevas ofertas para atraer a los consumidores locales: Está lanzando nuevas ofertas para atraer a los consumidores locales, como menús adaptados a los sabores de la región.
  • Invirtiendo en tecnología: Está invirtiendo en tecnología para mejorar la experiencia del cliente, como el pedido en línea y la entrega a domicilio.

Por ello, la compañía, está adaptándose a las tendencias del mercado y está ofreciendo productos y servicios que satisfacen las necesidades de los consumidores locales.

No dejes de ver: La historia de KFC en México: evolución, desafíos y logros en el sector de alimentos y bebidas


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

La plataforma biotecnológica de Danone acelerará la fermentación de precisión

La plataforma biotecnológica tiene como objetivo que las empresas escalen sus productos innovadores

Industria alimentaria hoy

Falta de profesionales capacitados en el mejoramiento de plantas pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial

Urgen medidas para atraer y capacitar a nuevos talentos ante la brecha generacional en el sector

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

UE pone en marcha el observatorio con el que busca más transparencia en cadena agroalimentaria

Los miembros del observatorio son representantes de los 27 Estados miembros de la UE

Industria alimentaria hoy

El potencial y valor de las sales artesanales mexicanas

Las sales artesanales mexicanas representan un tesoro culinario y cultural

Industria alimentaria hoy

China apunta al sector porcino español en su investigación antidumping a la carne procedente de la UE

China es un mercado crucial para las exportaciones de porcino de la Unión Europea