20 de Abril de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Perú puede garantizar su seguridad hídrica con buen manejo de políticas públicas, dice BM

La meta es mejorar la gestión de aguas para abordar la calidad del agua en cuencas críticas
Redacción THE FOOD TECH®
seguridad-hídrica

Compartir

Lima (EFE) - Perú puede responder a las amenazas del cambio climático, la contaminación y la creciente demanda de agua si aplica políticas públicas que permitan fortalecer su seguridad hídrica, señaló un informe presentado por el Banco Mundial (BM) en Lima.

El documento "busca apoyar los avances del Perú hacia la seguridad hídrica, ofreciendo evidencia y recomendaciones de políticas públicas para un mejor manejo de este vital recurso", indicó el organismo multilateral en un comunicado.

Pilar Maisterra, directora de país interina del BM para Bolivia, Chile, Ecuador y Perú, remarcó que con este informe el banco muestra "que el país puede mejorar su capacidad para responder a las crecientes amenazas del cambio climático, la contaminación y la creciente demanda mediante la gestión proactiva de los recursos hídricos".

El gerente de la Práctica del Agua del BM para América Latina y el Caribe, David Michaud, añadió que "el diagnóstico recomienda una agenda común de país superando la actual gobernanza descoordinada".

"La propuesta es avanzar a un esquema multisectorial o espacio oficial de promoción de articulación entre sectores, involucrando a todos los actores donde no solamente se siente el sector público a dialogar sino también se incluya a la academia, sector privado, sociedad civil y a la cooperación internacional", dijo.

Extracción de agua

El estudio, titulado Perú: acciones estratégicas para la seguridad hídrica, informó que la mitad de la población del país andino "no cuenta con acceso en su vivienda a agua de calidad con continuidad y solo el 43 % cuenta con saneamiento gestionado de manera segura".

Añadió que en las últimas tres décadas la extracción de agua se ha duplicado en el país, "al tiempo que crece la demanda de los usuarios, generando una mayor competencia entre sí".

En ese sentido, la agricultura de regadío utiliza la mayor parte del agua, al representar el 89 % de las extracciones, un promedio superior al 70 % regional, mientras que los retiros para uso doméstico llegan al 9 %, y para la industria, minería y otros sectores suman un 2.3 %.

El BM alertó que "las sequías, inundaciones y deslizamientos de tierras asociados con lluvias torrenciales, la contaminación de las aguas y la falta de acceso a agua y saneamiento seguros le cuestan al Perú entre 8 mil 400 millones y 13.400 millones de dólares al año".

No dejes de ver: Perú ratifica su compromiso de trabajar con el Banco Mundial y del BID

Un informe de acceso público

El informe, que es de acceso público en la página web del BM, cuantificó la brecha de financiación para lograr un acceso universal al agua para 2030, que estimó entre mil 900 millones y 3 mil 200 millones de dólares por año.

Indicó que en Perú una de cada tres escuelas no tiene instalaciones sanitarias adecuadas, y solo una de cada cinco tiene acceso a agua de calidad, mientras que uno de cada cuatro peruanos vive de la agricultura y depende de la lluvia y el riego para subsistir y generar ingresos, y el agua se emplea para generar más de la mitad de la electricidad que se consume.

Entre sus recomendaciones también figuran dar prioridad a las políticas y acciones de gestión de riesgos de desastres para prevenir, controlar y reaccionar frente a los desastres originados por el cambio climático.

Subrayó, además, en la necesidad de mejorar y expandir la gestión de aguas residuales para abordar la calidad del agua en cuencas críticas y desarrollar enfoques adaptados a la realidad rural y periurbana para cerrar brechas de acceso.

También mencionó que se debe mejorar la eficiencia, sostenibilidad y equidad de los servicios de riego y drenaje e incrementar los reservorios para abastecer las zonas altas para usos agrícolas e industriales.

Foto: Freepik


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

AINIA cerró su ejercicio fiscal 2023 con un incremento del 8% de sus ingresos

AINIA cuenta con reconocimientos recientes como el premio Sepor de Oro 2023 en la categoría de I+D+i

Industria alimentaria hoy

Ecolab promueve producción sustentable para enfrentar el cambio climático

Las principales emisiones de México son de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Argentina crea un comité de crisis por plaga que afecta a los cultivos de maíz

Argentina anunció la conformación de un comité de crisis por la plaga de la chicharrita

Industria alimentaria hoy

La Charanda, el elixir mexicano: tradición, innovación y oportunidades en el mercado de bebidas

La charanda, un destilado mexicano con una rica historia y un sabor único

Industria alimentaria hoy

París acogerá unos Juegos Olímpicos sin plástico de un solo uso

Estos serán los primeros Juegos Olímpicos que sin plástico de un solo uso