27 de Julio de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Industria alimentaria hoy

Agencias de la ONU piden más acceso de ayuda humanitaria en Sudán para evitar una hambruna

Sudán con más del 42 % de su población en niveles altos de inseguridad alimentaria

Producción de planchas flexográficas será más sostenible

Industria alimentaria hoy

Innovan solución automatizada de producción de planchas flexográficas

La durabilidad de las planchas también garantiza una mayor eficiencia de la máquina de impresión

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Industria alimentaria hoy

Esta es la importancia de la inocuidad en la producción de Tequila

La inocuidad es indispensable en la producción de tequila

Panama

Industria alimentaria hoy

Falta de producción y monopolios: las causas de que la comida no baje de precio en Panamá

El Gobierno de Panamá está convencido de que los precios de los alimentos no van a bajar en el país

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Industria alimentaria hoy

Los s’mores celebran su día este 10 de agosto

Hoy 10 de agosto es el día en el que se celebra a los s’mores en Estados Unidos

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Industria alimentaria hoy

Estos son los principales países compradores de ciruela deshidratada chilena

Este superalimento es importado a cerca de 70 países del mundo

seguridad alimentaria

Industria alimentaria hoy

El IICA y Caricom acuerdan acciones para impulsara la seguridad alimentaria y nutricional

Establecieron un acuerdo dirigido a fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de esa región

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Industria alimentaria hoy

Argentina, libre de gripe aviar 162 días después del primer caso

El informe correspondiente considerando al país nuevamente como libre de influenza aviar

Colombia

Industria alimentaria hoy

La inflación interanual de Colombia sigue bajando y se situó en el 11,78% en julio

La inflación de Colombia muestra una bajada de 0,35 puntos porcentuales respecto a junio

Brasil

Industria alimentaria hoy

Brasil festeja apertura del mercado dominicano a sus carnes bovina y porcina

Brasil es uno de los mayores exportadores mundiales de carnes

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Industria alimentaria hoy

Reconocen al café producido con prácticas sustentables

Caficultores de Veracruz obtienen las “tazas de oro” en el Yara Champion Program Coffee

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Industria alimentaria hoy

Crearán una aceleradora corporativa de MIPYMES

Las MIPYMES están atravesando diversos desafíos, incluyendo la competencia de grandes cadenas

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Industria alimentaria hoy

Un nuevo proceso usa la vainillina para el almacén sostenible de la electricidad

Un equipo de científicos ha encontrado la manera de producir  flujo redox, a partir de la vainillina

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La inteligencia artificial está transformando el manejo del ganado lechero, mejorando el bienestar animal y la eficiencia de las granjas

Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche

Tecnología de los alimentos

El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

Seguridad alimentaria

Gestión de alérgenos en la producción de alimentos: protocolos y mejores prácticas

Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria

Nutrición y salud

Reducción de purinas en alimentos: innovaciones y beneficios

La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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