Se necesita trabajar en conjunto ara responder con eficacia la inseguridad alimentaria
Los desastres medioambientales un 5% de toda la producción mundial
Philadelphia Selection es el primer reconocimiento a la pastelería en la Ciudad de México
El impacto en los sistemas es una carga económica considerable ante la que deben tomarse medidas
Productores de cacao de Honduras han diversificado la producción de sus parcelas
Se estima que la inteligencia artificial generativa avance positivamente en 2024
Las comunidades siguen fomentando el uso de los ingredientes frescos, deliciosos y saludables
El yerba mate va metiendo la cabeza en el mercado europeo
El sector primario está incluido en los planes de adaptación de los efectos del cambio climático
La compañía de restauración aportará a la asociación una experiencia de 25 años en el sector
La industria agroalimentaria apuesta por mejorar su gestión de la demanda y toma de decisiones
Se espera un un pronóstico previo del 3,3 %, ante un consumo interno resiliente
El cambio climático está generando fenómenos que afectan los procesos de cultivo y el ganado
La industria plant-based evoluciona con nuevas tecnologías para conquistar el paladar global
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria
La biodisponibilidad del calcio es un aspecto clave para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo