En América Latina avanzará 1.1% y alcanzará una participación del 15.7% del consumo mundial
Esta alianza refrenda el compromiso con el desarrollo sostenible en el ámbito vitivinícola
La evolución de la industria láctea argentina desde sus inicios hasta convertirse en potencia
Con ayuda de la FAO pudieron ampliar su planta procesadora de asaí e incrementar la producción
Hoy es crucial asegurar el cuidado del suelo para garantizar la producción de alimentos en el futuro
Para un óptimo cultivo de fresas frescas se recomiendan suelos ricos en materia orgánica
La apertura del mercado uruguayo es fruto de las negociaciones entre ambos países
El Gaonera es un taco elaborado con carne "supersuave" ahora es reconocido en el mundo
La pesca será más sostenible en el Océano Índico gracias al esfuerzo de varios países
La digitalización es un tema de máxima prioridad en la agenda de cooperación técnica del IICA
La distribución de carne en Uruguay está en peligro debido a las inundaciones en Brasil
Coca-Cola lanzó el programa 'Aliados por el Reciclaje' cuyo objetivo es reducir los residuos
La industria de alimentos y bebidas está sometido a una creciente presión para ser más sostenible
Destacan las tecnologías digitales y su papel en la transformación de los alimentos
Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta
Temperaturas altas y veranos largos favorecen el crecimiento bacteriano en la carne
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo