La alimentación consciente ofrece una nueva forma de interactuar con los alimentos
La industria alimentaria enfrenta un panorama cada vez más exigente en términos de inocuidad
La compañía argumenta razones "organizativas y técnicas para el cierre
El país produce más de 25 millones de toneladas al año; se se ubica como el principal productor
Colombia renovó 72 mil hectáreas sembradas de café durante 2023 y la meta es renovar otras 100 mil
Esta apertura refuerza la presencia de la marca de chocolates en regiones estratégicas
El concepto de futuro ancestral está redefiniendo la industria alimentaria
Uno de los grandes problemas de la desnutrición infantil en el país es la dieta baja en vitaminas
El cambio climático aumentaría en un 20% la situación de hambre a nivel global para 2050
La sobreproducción es un reto creciente en la industria alimentaria
La iniciativa pretende sentar las bases de una reforma destinada a transformar radicalmente la gestión del océano
Buscan medidas para mitigar la crisis climática y fortalecer las cadenas agroalimentarias vegetales
El vino permite la creación de una diversidad de sabores que deleitan los paladares a nivel global
Nuevas tecnologías eliminan el regusto amargo y mejoran la calidad de la stevia
Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
La biga es uno de los ingredientes principales para el desarrollo de las pizzas de alta gama
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo