Lu Ann discute la inflación y su impacto en la industria alimentaria en The Food Tech Summit 2023

La industria alimentaria se encuentra en un punto de inflexión. Ante la sombra creciente de la inflación, es esencial tener un entendimiento claro y estratégico de sus implicaciones.

• Este Jueves 28, de 09:00 a 10:15, en el Auditorio SUMMIT INTERNACIONAL, Lu Ann, una eminencia global en tendencias alimentarias y cofundadora de Innova Market Insights, ofrecerá una mirada profunda y analítica sobre la situación.

Desde costes de producción hasta precios al consumidor, la inflación está afectando cada eslabón de la cadena alimentaria. Lu Ann arrojará luz sobre cómo las fluctuaciones económicas se entrelazan con la producción, distribución y venta de alimentos, en un mercado ya de por sí saturado y competitivo, la inflación agrega un nivel adicional de complejidad que las empresas deben aprender a navegar.

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Adaptarse e innovar: Las claves para la era inflacionaria

No es solo identificar el problema, sino también ofrecer soluciones viables y estratégicas, la speaker se centrará en cómo las empresas pueden reinventarse y adaptarse a este entorno económico fluctuante. Abordará la necesidad de:

• Diversificar fuentes de suministro
• Invertir en tecnologías que reduzcan costes
• Establecer una comunicación transparente con los stakeholders sobre las dinámicas de precios

Ante los desafíos que presenta la inflación en la industria alimentaria, estar bien informado es más crucial que nunca. La ponencia de Lu Ann es una oportunidad única para adquirir insights valiosos. Y recuerda, para una experiencia aún más enriquecedora, considera obtener tu pase dorado. Este pase no solo te brindará acceso a charlas magistrales, sino también a sesiones exclusivas y oportunidades de networking.

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