21 de Diciembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

La inseguridad alimentaria grave o moderada baja, pero afecta a 26% de hogares de Colombia

Aunque la inseguridad alimentaria bajó un poco, aún afecta a parte importante de la población
Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Bogotá (EFE). La inseguridad alimentaria grave o moderada en Colombia descendió en 2023 con respecto a 2022, pero sigue afectando a más de un cuarto de los hogares del país, mientras que la inseguridad alimentaria grave apenas ha sufrido cambios y sigue afectando a un 4,8 % de hogares, según los datos publicados este viernes por el Gobierno colombiano y la FAO.

La directora del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Piedad Urdinola, reveló en una rueda de prensa que la inseguridad alimentaria grave o moderada "bajó de 28,1 % a 26,1 %" en 2023, afectando a más de 14 millones de personas, al tiempo que lamentó que en la inseguridad alimentaria grave las "variaciones son muy leves", pues apenas se ha pasado del 4,9 % de hogares al 4,8 %.

Donde más bajó la inseguridad alimentaria grave o moderada fue en las cabeceras municipales de Colombia (del 26,8 % al 24,7 %), mientras que en centros poblados y rurales dispersos el descenso fue más moderado (del 32,5 % al 31,2 %).

Además, los resultados muestran que en los departamentos con los peores registros de hambre o pobreza, La Guajira y Chocó, la inseguridad alimentaria ha tenido grandes disminuciones, llegando incluso a una reducción de 24,3 puntos porcentuales en el selvático Chocó, donde la inseguridad alimentaria grave o moderada pasó de afectar al 43,2 % de hogares al 18,9 %.

Un panorama desalentador

"El informe no presenta un panorama muy alentador para la meta de erradicar el hambre para 2030", admitió el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Colombia, Agustín Zimmermann, aunque admitió que hay "voluntad política" y medios para revertir la situación.

"Colombia sin duda cuenta con todos los recursos naturales, con la capacidad productiva, con la institucionalidad, y con los recursos humanos para avanzar en esta meta", apuntó el argentino que enfatizó en que "la visión de una Colombia sin hambre y sin malnutrición está al alcance".

Los datos son de la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES) desarrollada por la FAO, publicada este viernes por segundo año en Colombia, que es la más grande de Latinoamérica pues fue realizada en más de 86.000 hogares colombianos.

Los datos de esta escala muestran resultados similares a los presentados por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en febrero que revelaron que la inseguridad alimentaria se redujo en 2023 del 30 % al 25 %, con 13 millones de personas aún en inseguridad alimentaria moderada o severa.

Más hambre en hogares desfavorecidos

Los datos, que han sido incluidos en la Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV) del DANE, muestran que la inseguridad alimentaria es mayor ahí donde las situaciones de vida son más vulnerables, como cuando se trata de hogares monoparentales, integrados por migrantes, donde no hay trabajo o con muchos miembros de la familia o niños pequeños.

Así, la inseguridad alimentaria grave o severa afectó en 2023 a un 40,7 % de hogares liderados por una persona negra, afro, raizal o palenquera, y a un 46,3 % de indígenas.

Es también especialmente delicada la situación en hogares liderados por un migrante venezolano, pues "en hogares de migrantes internacionales de Venezuela, esa prevalencia pasa al 41,6 % por lo que vemos una brecha muy importante que se replica en regiones", según Urdinola, y que contrasta con el 25,4 % de prevalencia en hogares sin migrantes.

Por otro lado, en hogares con más de cinco miembros, la inseguridad alimentaria grave o moderada llegó en 2023 al 37,9 %, mientras que en los monoparentales, la inseguridad alimentaria se situó en el 31,4 %.

La inseguridad alimentaria afectó a 32,8 % de hogares con al menos un menor de 5 años, aunque "estamos viendo una mejora de un año a otro", apuntó la directora del DANE, al señalar que en 2022 fue del 36,5 %.

Continúa leyendo: Colombia ingresa en la lista de países con inseguridad alimentaria aguda, según la ONU


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Comida navideña: fusión de historia y tendencias con influencia de España

La comida navideña en México mezcla raíces prehispánicas, españolas e innovaciones modernas

Industria alimentaria hoy

El mayor exportador brasileño de vinos adquiere la vinícola argentina Bodega Renacer

La bodega argentina cuenta con cerca de 30 hectáreas de viñedos en Perdriel

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura

Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes

Industria alimentaria hoy

DedicatOREOS®: La campaña navideña de Oreo® que une innovación y personalización

Oreo® usa IA en DedicatOREOS®: canciones personalizadas por Belinda para una Navidad única

Industria alimentaria hoy

Proyecto que impulsa el sector agroalimentario gana el Empowering Women in Agrifood (EWA)

Este reconocimiento tiene como propósito el impulsar el desarrollo del sector agroalimentario