25 de Marzo de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

La inflación en México repunta al 4,32% en la primera quincena de noviembre

La tasa de inflación general mexicana presentó un aumento que rompió con el descenso acumulado
Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Ciudad de México, (EFE).- La tasa de inflación general mexicana repuntó en la primera quincena de noviembre al 4,32 % anual, un aumento que rompió con el descenso acumulado durante el año, informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

El dato, por encima de las expectativas del mercado, rompió con 19 quincenas consecutivas de descenso tras el índice de 4,26 % de todo octubre y después de haber iniciado el año con el 7,91 % de enero.

El instituto de estadística reportó un incremento del 0,63 % en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) respecto a los 15 días anteriores. 

El Inegi recordó que en el mismo periodo de 2022, hace un año, la inflación quincenal fue de 0,56% y la anual de 8,14%. 

Índice de precios subyacentes

El índice de precios subyacente, considerado un mejor parámetro para medir la carestía general porque elimina artículos de alta volatilidad en sus precios, aumentó un 0,20 % quincenal y un 5,31 % anual, detalló el Inegi en su reporte.

Mientras que la partida de no subyacentes creció un 1,96 % a tasa quincenal y un 1,41 % interanual. 

Dentro del subgrupo de subyacentes, las mercancías aumentaron el 0,13 % en la quincena y un 5,32 % en el año. 

Mientras que los servicios avanzaron un 0,28 % quincenal y un 5,28 % anual. 

Precios agropecuarios

En los no subyacentes, los precios de los agropecuarios crecieron un 1,03 % respecto al periodo inmediato anterior y un 3,04 % frente al mismo lapso del año pasado. 

Los energéticos y tarifas autorizadas por el Gobierno se incrementaron en un 2,77 % en la quincena y un 0,05 % en el año. 

El índice de precios de la canasta de consumo mínimo, conformada por 176 productos y servicios, avanzó un 0,83 % quincenal y un 3,95 % a tasa anual. 

Los precios al consumidor cerraron en 2022 con una subida del 7,82 %, por encima del 7,36 % de 2021, que entonces fue el mayor nivel en los últimos 20 años. 

En cambio, la inflación de 2020 cerró en 3,15 %. 

El dato de la primera quincena de octubre está por encima de la meta del 3 % anual del Banco de México, que mantiene la tasa de interés en un récord de 11,25 %.

Continúa leyendo: Mexicanos se encuentran resilientes ante inflación por remesas: Kantar


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Reconocen a Kellanova por bajas emisiones en su planta de Querétaro

La compañía ha logrado una reducción significativa de sus emisiones de GEI

Industria alimentaria hoy

El auge de los mocktails: alternativas sin alcohol que conquistan el mercado latinoamericano

Los mocktails están redefiniendo la coctelería en América Latina

Premium Notes Logo

Solo Suscriptores

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El impacto de los aranceles impuestos por Donald Trump en la exportación del aguacate mexicano

El 88 % de lo que se consume de aguacate en Estados Unidos proviene de México

Industria alimentaria hoy

Innovación en destilación: el papel de la tecnología en la evolución del tequila

Las tecnologías garantizan la excelencia y la competitividad del tequila en el mercado global

Industria alimentaria hoy

​Leche de cucaracha: avances en la producción sintética y perfil nutricional como superalimento en la industria alimentaria​

El perfil nutricional hacen de la leche de cucaracha un ingrediente clave