12 de Octubre de 2024

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Industria alimentaria hoy

La industria alimentaria apuesta por la generación de energía sostenible

Este proyecto pretende transformar la industria alimentaria hacia un futuro más sostenible
Guillermina García

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Greening Group, empresa enfocada en la generación de energía renovable, en la construcción e implementación de instalaciones de autoconsumo, que representan la primera etapa del acuerdo alcanzado con Grupo Bachoco.

Este acuerdo implica la instalación on site de sistemas de generación de energía renovable en las instalaciones y centros de distribución de la compañía alimentaria.

El proyecto agregará una capacidad adicional de 26MW mediante la instalación de aproximadamente 190 sistemas solares adicionales con las mismas características que los ya entregados.

Además, las instalaciones se distribuirán en 19 estados de México y tendrán una capacidad estimada de generación de energía limpia de aproximada 77mil megavatios-hora (MWh) al año.

Continúa leyendo: Microbios alimentados con energía renovable para transformar el CO2 en proteínas

Generación de energía en la industria alimentaria

La alianza entre ambas compañías marca un paso importante hacia un futuro energético más sostenible.

La apuesta de Grupo Bachoco por este tipo de energía renovable fortalece la independencia energética de la empresa y contribuye a la transición hacia un modelo energético más limpio y sostenible en el país.

“Con este proyecto, la compañía avanza firme en el cumplimiento de su plan estratégico 2024-2026, que incluye la consolidación de su presencia en el mercado norteamericano, tanto en México, como en Estados Unidos, países que a final de año aportarán ya el 80% de la facturación del grupo”, declara Ignacio Salcedo, CEO de Greening Group

La puesta en marcha de estas primeras instalaciones ha impulsado una reducción significativa de CO2 a la atmósfera, equivalente a plantar más de 280 árboles mensuales.

Finalmente, este proyecto representa el mayor contrato de generación distribuida con un PPA asociado a 15 años. El cual garantiza la venta de la energía producida por más de 200 instalaciones fotovoltaicas de autoconsumo on site (ubicadas en los tejados de los establecimientos y edificios de la empresa alimentaria) y que suman un total de 47MW.

No dejes de ver: Emiratos dice que la energía renovable no es la única solución para combatir el cambio climático


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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