12 de Febrero de 2025

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Industria alimentaria hoy

IICA impulsa cooperación para utilizar tecnología nuclear en la agricultura

Distintos organismos buscan fortalecer la sostenibilidad de la agricultura
Redacción THE FOOD TECH®

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San José (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) informó que impulsa el desarrollo de proyectos que involucren el uso de la tecnología nuclear en la agricultura, con el objetivo de contribuir a la seguridad alimentaria y a una mayor sostenibilidad de las prácticas productivas.

El director general del IICA, Manuel Otero, en el marco de su visita a Viena, Austria, firmará un memorándum de entendimiento con el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) para profundizar la tarea conjunta en áreas como manejo de suelos y agua, genética vegetal, producción y salud animal, control de calidad y seguridad alimentaria, explicó el organismo en un comunicado de prensa.

Otero también visitará, en las cercanías de la capital austríaca, la sede del Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA), organización de investigación científica multidisciplinaria, donde se reunirá con el director general, Hans Joachim Schellnhuber, y con la Subdirectora, Karen Lips.

El IIASA, que es gobernado por un Consejo integrado por representantes de sus Estados Miembros (entre los que se encuentran Brasil y Estados Unidos), desarrolla soluciones, a través del análisis de sistemas, orientadas a reducir la huella ambiental de las actividades humanas y contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS).

Continúa leyendo: El sector agropecuario americano demostró en COP29 su relevancia ambiental y alimentaria: IICA

Fortalecer la sostenibilidad en la agricultura

Como parte de su visita por Europa, Otero participará por segundo año consecutivo en el Foro Global de Agricultura y Alimentación (GFFA), en Berlín, Alemania, para discutir el fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios.

Entre las actividades programadas, Otero será moderador en una de las sesiones de alto nivel, en la que se discutirá cómo producir biomasa de manera sostenible, y los distintos países compartirán sus experiencias y buenas prácticas.

También será orador, junto a ministros de América Latina, África, Asia y Europa, en un plenario en el que se discutirá cómo potenciar la colaboración global para que fortalecer la sostenibilidad de la agricultura como pilar de la bioeconomía.

El IICA, además, llevará a Berlín, en el marco del foro, la exposición fotográfica “Líderes de la Ruralidad de las Américas: Guardianes de la Seguridad Alimentaria y la Biodiversidad”, que mostrará el trabajo cotidiano de agricultores que fueron distinguidos por el Instituto, debido a su contribución a la seguridad alimentaria, la conservación ambiental y el bienestar de sus comunidades.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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