21 de Noviembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

Hershey designa a Michael Del Pozzo como presidente del negocio de confitería de EE. UU.

Del Pozzo será responsable de administrar un portafolio de reconocidas marcas  
Guillermina García

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The Hershey Company nombró a Michael Del Pozzo como nuevo presidente de su negocio de confitería en Estados Unidos, a partir del 16 de septiembre de 2024. El directivo cuenta más de 23 años de experiencia en PepsiCo, donde ocupó varios puestos de liderazgo que contribuyeron al crecimiento de las principales marcas de consumo.

Recientemente, se desempeñó como presidente y gerente general de Gatorade, supervisando una cartera de 10 mil millones de dólares y expandiendo con éxito la marca más allá de las bebidas deportivas tradicionales a una amplia gama de productos de fitness.

Sus cargos anteriores en PepsiCo incluyeron el de director de atención al cliente de Frito Lay North America y otros puestos clave en ventas y marketing.

En su nuevo cargo, Del Pozzo será responsable de administrar un portafolio que incluye marcas conocidas como:

  • Hershey's
  • Reese's
  • Jolly Rancher

También se unirá al comité ejecutivo de la marca, colaborando estrechamente con otros líderes de unidades de negocio para alinearse con los objetivos estratégicos de la compañía.

El nombramiento se produce en un momento en el que el mercado de la confitería se centra cada vez más en la innovación y en las preferencias de los consumidores por opciones más saludables. Foto: The Hershey's Company

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Mercado de confitería en Norteamérica

El tamaño del mercado de confitería de América del Norte se estima en 60,25 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 76.02 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4.76% durante el período previsto (2024-2029).

De acuerdo con Mordor Intelligence, ante la creciente demanda de dulces entre los consumidores, las empresas han comenzado a lanzar productos con diferentes sabores, como:

  • mango
  • fresa
  • coco
  • café
  • canela
  • plátano
  • frambuesa azul

Además, los principales actores del mercado están creando caramelos sin azúcar, sin OGM, sin gluten y veganos para atraer consumidores preocupados por su salud. Quienes buscan opciones más saludables, como productos de confitería bajos en calorías, ricos en cacao y a base de ingredientes funcionales.

Finalmente, las empresas del sector como Hershey´s están ampliando su gama de productos incluyendo ingredientes funcionales, frutas tropicales y rellenos de diversos sabores, sabores exóticos y a base de nueces en chocolates orgánicos para satisfacer las cambiantes demandas del consumidor, y esto acelera consecutivamente el mercado de confitería en toda la región.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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