21 de Noviembre de 2024

logo
Tendencias de consumo

Gomitas: De golosina infantil a suplemento nutricional para todas las edades

Las gomitas son una forma innovadora y atractiva de consumir suplementos alimenticios.
Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Las gomitas, esas pequeñas delicias de gelatina y sabor dulce que alguna vez fueron el deleite de los niños, han evolucionado en algo más que una simple golosina.

En el mundo de la ingeniería alimentaria, las gomitas se han convertido en una forma innovadora de ofrecer suplementos nutricionales para todas las edades.

  • Las gomitas son una forma popular de consumir suplementos alimenticios, ya que son fáciles de masticar y tienen un sabor agradable, lo que las hace atractivas para un público amplio.

En los últimos años, el mercado de las gomitas de suplementos alimenticios ha crecido rápidamente, impulsado por una serie de factores, como:

  • La creciente demanda de productos naturales y saludables
  • El aumento de la conciencia sobre los beneficios de los suplementos alimenticios.

Innovación en Formulación

  • Precisión en la dosificación: Los ingenieros alimentarios han desarrollado técnicas avanzadas para garantizar que cada gomita contenga la cantidad exacta de nutrientes, lo que es fundamental para garantizar la seguridad y la eficacia de estos suplementos.
  • Diversidad de ingredientes: La versatilidad de las gomitas se refleja en la amplia gama de ingredientes que pueden incorporarse en su formulación. Desde vitaminas esenciales hasta hierbas medicinales, las posibilidades son infinitas. Esta diversidad de ingredientes permite la creación de gomitas específicas para abordar necesidades nutricionales específicas.

Las gomitas tradicionales se administran por vía oral, pero en los últimos años han surgido nuevas formas de administración, como las gomitas sublinguales, que se colocan debajo de la lengua, y las gomitas transdérmicas, que se aplican directamente a la piel.

Te puede interesar: Gomita vegana rica en polifenoles, un suplemento para la salud y bienestar


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Tendencias de consumo

Más allá de las vitaminas: la evolución de la industria de suplementos en 2024

Un suplemento aporta nutrimentos como proteínas, grasas, vitaminas y minerales

Tendencias de consumo

Tendencias del consumidor: 4 aspectos que definirán las decisiones de compra en 2025

Los retos son generar lealtad y una mayor penetración de la inteligencia artificial

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria