6 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

Gatorade lanza convocatoria para la primera edición del Sports Science Week

Redacción THE FOOD TECH®
Gatorade

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México. - En el marco de las celebraciones por su trigésimo aniversario en México, Gatorade abre las puertas a todo su conocimiento en nutrición, hidratación y desempeño deportivo a través del Sports Science Week, una serie de 24 conferencias y paneles virtuales que se llevarán a cabo del 12 al 16 de octubre de 2021.

El Sports Science Week será un evento digital de una semana, donde los participantes obtendrán acceso a expertos internacionales en nutrición, hidratación y rendimiento deportivo. Dicho evento también servirá para demostrar la investigación y desarrollo científico tras cada producto de la marca y por primera vez se abrirán a Latinoamérica las puertas del laboratorio del Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade (GSSI) situado en la IMG Academy en Florida.

“Siempre es un placer poder colaborar con la comunidad científica con el fin de compartir el conocimiento sobre las mejores formas de optimizar el rendimiento deportivo. Eventos como el Sports Science Week son espacios clave para lograr este objetivo”, dijo Claudia Taracena Malváez, gerente de Marketing de Gatorade.

Los participantes en la Sports Science Week de Gatorade

El Sport Science Week contará con la participación de más de 35 expertos internacionales, quienes llevarán a cabo conferencias, paneles y sesiones de preguntas y respuesta para poder trasmitir su conocimiento. Algunos de los invitados especiales serán Donohough Holohan, científico deportivo del Manchester United; Diego Sívori, nutriólogo especializado en Rugby; y Renan y Agatha Rippel, preparador físico y jugadora de la Selección de Voleibol Playa de Brasil.

Asimismo, el evento tendrá apariciones especiales de atletas de gran renombre, como el futbolista Irving Lozano (fútbol), Shayne Skov (fútbol americano), Esmeralda Falcón (box) y Jéssica Salazar (ciclismo), entre otros. El Sports Science Week se llevará a cabo del 12 al 16 de octubre de 2021. La agenda completa del evento y los boletos al mismo se encuentran disponibles en la página del GSSI (https://www.gssiweb.org/latam) desde el 20 de septiembre.

“La investigación conducida por el Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte ha permitido a Gatorade seguir a la vanguardia de la hidratación y nutrición deportiva, y nos es un honor poder compartir todo ese conocimiento con la comunidad”, concluyó la gerente de Marketing de Gatorade.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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