21 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

¿Cómo es el mercado del whisky escocés?

Esta bebida está protegida por la ley, por ello se deben seguir pautas específicas en su elaboración
Guillermina García
Contenido actualizado el
día-del-whisky-escocés

Compartir

El whisky escocés es una bebida que se elabora con cereales, agua de manantial y levadura. Pero, fundamentalmente, se trata de una bebida que ha sido procesada de manera completamente natural.

  • Esta bebida es especial y su particularidad se halla en el carácter artesanal o natural aplicado al proceso de producción.

Sin embargo, existen otros factores que también colaboran con la nota distintiva del whisky escocés. Por ejemplo, el clima moderado de Escocia, regulado por la corriente del golfo, resulta elemental para el cultivo de la cebada y para la elaboración de esta bebida.

La elaboración de esta bebida se encuentra regida por una ley internacional, ya que se trata de un producto decisivo para el funcionamiento equilibrado de la economía de Escocia y también del Reino Unido.

La demanda del whisky escocés de los mercados emergentes crece rápido crecimiento. Foto: Freepik

El mercado mundial del whisky

Esta bebida alcohólica destilada hecha de cebada fermentada, maíz, centeno o puré de trigo o destilando cerveza.

De acuerdo con Mordor Intelligence, el mercado del whisky está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía.

Según el tipo de producto, el mercado estudiado se segmenta en americano, irlandés, escocés, canadiense y otros tipos de productos.

La demanda de variedad en el whisky escocés de los mercados emergentes de rápido crecimiento y la solicitud de variedades con menos alcohol. Así como whisky orgánico entre los bebedores conscientes de la salud están impulsando el mercado.

Además, con el creciente enfoque en la vida saludable en todo el mundo, las personas prefieren las mejores marcas para el consumo.

Finalmente, el mercado del whisky está experimentando una gran competencia debido a la cartera de productos diversificada de los jugadores clave y la creciente inversión en la expansión estratégica. Lo que está generando una intensa competencia entre los jugadores existentes.

No dejes de ver: Llega al mercado mexicano el whisky que hace la mezcla perfecta


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Mejora de la conversión alimenticia en producción animal: estrategias nutricionales y genéticas

La nutrición avanzada y la genética están cambiando las reglas de la conversión alimenticia

Industria alimentaria hoy

Esta empresa es reconocida entre las de mayor impacto en México

Esta empresa crea una pizza hecha de maíz azul con una mezcla del 100% de ingredientes mexicanos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria