22 de Noviembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

De la mano de un artista colombiano, festejan dos años del mezcal Contraluz

Maluma y Contraluz cumplen dos años marcando tendencia en la categoría de mezcal
Guillermina García

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Contraluz festeja sus primeros dos años en el mercado. Se trata de un mezcal cristalino reposado durante seis meses en barricas de roble americano y filtrado con carbón activado, ofrece una suavidad excepcional y una transparencia cristalina, manteniendo intacto el auténtico y característico sabor del mezcal.

Este proceso disruptivo ha posicionado a Contraluz como un producto innovador, redefiniendo la manera en que se percibe y disfruta el mezcal. Todo de la mano de su principal inversionista, el cantante colombiano Maluma.

Desde su lanzamiento, la marca sostiene su compromiso con la innovación y la originalidad en cada idea. Un claro ejemplo de ello fue el gran éxito de la edición especial Contraluz 11:11. Un líquido que danza entre el ligero humo del agave cocido y la sedosa suavidad de la madera de cerezo japonés (Sakura).

Reposado durante 11 meses y 11 días en barricas ex-bourbon de roble americano y barricas de Sakura, el mezcal 11:11 es una invitación a celebrar los momentos más preciados de la vida. Inspirado en la hora 11:11, esta bebida captura la esencia de los instantes fugaces y alienta a brindar por el presente.

Con este mezcal, la marca representa una innovación para la categoría del mezcal. Foto: Contraluz

Continúa leyendo: Disfruta de Contraluz, el mezcal cristalino ultra premium

Un mezcal que renueva la categoría

Como pionero en innovación, la bebida continúa revolucionando la categoría. Este año, para celebrar su segundo aniversario, buscaron honrar y agradecer a los maestros mezcaleros y al equipo, quienes han dedicado su pasión y cuidado a lo largo de estos años.

Esta bebida marca un nuevo capítulo en la historia del mezcal, desafiando lo convencional y estableciendo nuevas tendencias. La marca refleja las infinitas posibilidades que ofrece la vida y la búsqueda constante de la originalidad.

Actualmente, la bebida ya se encuentra disponible en las principales tiendas especializadas y tiendas de autoservicio premium en México.

Finalmente, se estima que este mercado en América del Norte alcance los 19.73 millones de litros en 2024. En general, se calcula que crecerá a una tasa compuesta anual del 14.5% hasta llegar a los 38.82 millones de litros en 2029.

No dejes de ver: México impulsa la producción de su mezcal en 13 entidades


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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