22 de Noviembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

CBSé exportará mate a México de la mano de Dachser

Redacción THE FOOD TECH®
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Argentina. - CBSé designó a Dachser Argentina, proveedor de soluciones logísticas global, Dachser, para gestionar la logística de exportación de sus envíos de yerba mate al mercado mexicano, a medida que continúa creciendo la demanda de yerba mate en todo el mundo.

Conocido como la “súper bebida sudamericana”, el mate se distingue por un sabor únicas junto a una lista de beneficios para la salud. Aunque se suele preparar como una infusión de té, esta yerba no contiene hojas de té de verdad, sino hojas de la planta Ilex paraguariensis, que se cultiva en América Latina.

“Una carga en alta demanda requiere que nuestro equipo colabore muy de cerca con nuestros clientes para asegurar un transporte eficiente, confiable y oportuno. La experiencia en cadenas de suministro de Dachser y su infraestructura de red global permiten a nuestros clientes dedicarse menos a los desafíos de cumplimiento y de logística y más en hacer crecer su negocio alrededor del mundo”, dice Eduardo Fernandes, country manager de Dachser Argentina.

La demanda de mate aumenta

Debido a la creciente demanda del producto se espera que el mercado mundial de yerba mate crezca un 4.5% en los próximos cinco años. Así mismo se prevé que el tamaño del mercado global alcance los 2 mil millones de dólares para el 2026, frente a los mil 560 millones de dólares en 2020, de acuerdo con un reciente Informe sobre el mercado de Yerba Mate.

El consumo de mate continúa creciendo a medida que aumenta el interés global de las Américas, Europa, Australia y Nueva Zelanda. Ahora que consumidores por todo el mundo pasan más tiempo en casa durante la crisis del Covid-19, están descubriendo y disfrutando de esta bebida latinoamericana tan popular.

América Latina es considerada como una de las regiones destacadas para el mercado global de yerba mate, con Argentina como el país exportador más grande a nivel mundial. De acuerdo con el Instituto Nacional de Yerba Mate argentino, el país ya ha exportado 23 millones de kilos (50 millones de libras) en lo que va de año, lo que indica que los niveles de exportación se han mantenido robustos a lo largo del año a pesar de la pandemia.

Beneficios en el consumo de la súper bebida sudamericana

Entre los principales beneficios de consumir mate podemos destacar que la yerba mate es energizante, diurética, un estimulante del sistema nervioso, ayuda a bajar de peso ya que la mateína que contiene produce un leve aumento de la quema de grasas y el metabolismo, también es bronquidilatador, un leve laxante y digestiva.

Además, es un buen aporte de vitaminas y minerales importantes para el organismo, tiene propiedades antioxidantes que protegen al cuerpo y proteínas vegetales, por lo que su consumo es recomendado.

Tomar mate todos los días no genera adicción, no hay un límite de consumo diario. Es una buena forma de tomar líquido, hidratar al cuerpo y a la vez aportar minerales y vitaminas, beber mate es muy bueno por ejemplo después de hacer deportes.

Te puede interesar: Reina el consumo de yerba mate


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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