2 de Mayo de 2024

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Viña de etiqueta espumosa

Redacción THE FOOD TECH®

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Se trata de la nueva etiqueta Undurraga Sparkling Brut Royal, un vino espumoso de renovada imagen.
México.- La bodega chilena Viña Undurraga, presentó la nueva etiqueta Undurraga Sparkling Brut Royal, elaborada con un 60% de uvas Pinot Noir y 40% de Chardonnay. El resultado un vino con toda la actitud espumante, versátil, agradable y festivo. Todos los espumosos de Viña Undurraga se elaboran con el sistema “Charmat”, lo que hace su efervescencia única.

Su aspecto es de color amarillo brillante que da pie a las finas burbujas pequeñas, abundantes y continuas. En nariz se abren los aromas de pan tostado, manzanas verdes y cascara de limón; y en boca se funde en una acidez radiante y equilibrada.

Brut Royal de Undurraga Sparkling Wines es ideal para acompañar con entremeses, platillos de entrada o como aperitivo. “Definitivamente el espumante llegó para quedarse y no es sólo una moda. Las personas eligen cada vez  variedades más secas, donde la categoría Brut es sin duda el punto de partida y de ahí pueden elegir cualquiera de las etiquetas de nuestra gama como la nueva Brut Royal que estamos presentando en México”, explicó Ana María Ihnen, Gerente de Marca de Undurraga Sparkling Wines.

Otro de los factores que ha acelerado el consumo de espumosos es su bajo contenido calórico. Al parecer estas características bastan para que el mercado de este tipo de productos haya crecido en más de cuatro veces durante los últimos cinco años

Ana María Inhen ha sido impulsora de la línea Sparkling, así como de su campaña Sparkling People, comenzando el “boom” de los espumantes primeramente en Chile y por supuesto en México de la mano de Importaciones Interamericana, su distribuidor y representante.

Viña Undurraga crea vinos y experiencias para todo tipo de consumidores y para todo tipo de gustos, preocupándose por ofrecer distintas líneas y variedades como Sibaris, Aliwen, Varietal, Founders Collection, Altazor, Sparkling People, todo un concepto en vinos espumosos con una atractiva imagen y Terroir Hunter, que además de ser un delicioso vino, es el proyecto enológico más premiado y reconocido en Chile, gracias a la combinación de uvas y sus procesos únicos de elaboración.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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