16 de Enero de 2025
16 de Enero de 2025
Panificación 2025: sostenibilidad, tecnología e innovación en alimentos saludables y plant-based
La mayoría de las carnes y leches basadas en plantas tienen una menor huella de carbono
Un paso importante para elaborar un sustituto de huevo convincente es elegir proteínas vegetales
Algunos países ya han conseguido importantes reducciones de desperdicio alimentario
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
