Industria fideera suma novedades

La Unión de Industriales Fideeros señaló que 2014 es un año cargado de novedades con la mejora del consumo per cápita de fideos y su nuevo sitio web.
Luego de un 2013 muy complicado, la Industria Fideera Argentina no ha cesado de sumar novedades en este 2014. A la mejora del consumo per-cápita de fideos, y la presentación de su nuevo sitio “pastaysalud.com”, se agregó ahora el anuncio de que Argentina será este año sede de la celebración del “Día Internacional de la Pasta”.

La Mesa Directiva de la Unión de Industriales Fideeros de la República Argentina convocó recientemente a la prensa para realizar importantes anuncios vinculados a la actividad. Reunidos en la Sede de la COPAL, y con la presencia del Secretario General Enrique Terny, los dirigentes empresariales contestaron preguntas y repasaron las importantes novedades del sector:

1.    Mejora del consumo per-cápita:
A pesar de haber sido un año de grandes dificultades para las PyMEs, la producción y las ventas en el sector se incrementaron sensiblemente durante 2013. Cabe recordar que fue un año crítico para las exportaciones de pasta, provocando que grandes volúmenes de producto sean volcados en el mercado interno. Estas condiciones atípicas de sobre-oferta, sumado a los esfuerzos constantes del sector en la promoción del producto, dieron como resultado una mejora interanual del 6,7% en el per-cápita del periodo 2012-2013; cifra que prácticamente duplica a la de años anteriores.

2.    Presentación del sitio “pastaysalud.com”:
En el marco de los esfuerzos por incrementar el consumo per-cápita, la UIFRA viene desarrollando distintas iniciativas con el fin de ofrecer al consumidor información completa y detallada sobre las cualidades nutricionales de la pasta, y las alternativas que esta ofrece. En este sentido, recientemente se ha puesto en funcionamiento el sitio “pastaysalud.com”, donde se recopila gran cantidad de información que avala científicamente la conveniencia del consumo de fideos. Además, en esta web se pueden encontrar datos históricos, recetas, consejos útiles, y explicaciones detalladas acerca del proceso de fabricación.

3.    Celebración del “Día Internacional de la Pasta 2014” en Buenos Aires.
Como novedad absoluta, en este 2014 Argentina será por primera vez en su historia sede de la celebración por el “Día Internacional de la Pasta”. Este acontecimiento de enorme trascendencia coloca al país en la vidriera internacional de la industria, reuniendo en Buenos Aires a los máximos referentes del mercado mundial de pasta seca. La Organización Internacional de la Pasta (IPO, por sus siglas en inglés), celebra este acontecimiento cada 25 de octubre, convocando a grandes referentes de la salud, la nutrición y la investigación  para disertar y debatir diferentes temáticas.

Fuente: Unión de Industriales Fideeros de la R.A. www.uifra.org.ar