22 de Mayo de 2024

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Gomitas con CBD

Redacción THE FOOD TECH®

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Spectrum Confections está produciendo jelly beans infundidas con CBD de 38 sabores diferentes.
Estados Unidos.- El creador de Jelly Belly, avid Klein, lanza gominolas con infusión de CBD, el cual se está extendiendo por todas partes, y la gelatina es la última innovación.

Spectrum Confections produce jelly beans infundidas con CBD de 38 sabores diferentes entre los que están malvavisco, piña colada, tarta de fresa, canela, regaliz picante, mango.

Por el momento las jelly beans no incluirán THC y no se espera que lo haga pues, según Klein, están haciéndolos para que sean lo más saludable posible.

A medida que el mercado de CBD crece, más empresas están infundiendo cannabis a los productos alimenticios clásicos. Se espera que el mercado más amplio de CBD, que incluye alimentos, alcance los USD$ 22 mil millones para 2022.

La experiencia de Klein con caramelos de goma probablemente lo ayudará con su nuevo esfuerzo. Después de que le vendió la marca a Jelly Belly, el autoproclamado "Candyman" ha estado tratando de encontrar su camino de regreso a la industria.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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