Acerca del evento
Organizado por alumnos del Tecnológico de Monterrey, Campus Querétaro desde hace 16 años consecutivos, se ha convertido en unos de los eventos más importantes del sector en México.
El Simposium es el punto de encuentro nacional e internacional de conocimientos, investigación, desarrollo, innovación y vinculación de la Industria Alimentaria entre las empresas, personas reconocidas en el área y estudiantes de diversas Universidades. El evento va dirigido a estudiantes y graduados de Ingeniería en Industrias Alimentarias o carreras afines, profesionistas y cualquier persona interesada en el desarrollo e innovación de la Industria Alimentaria.
El evento está compuesto por 8 conferencias nacionales e internacionales, talleres, visitas, el segundo Concurso con Nestlé (Innovation Fast Tracks II), un panel y un rally
20 al 21 de octubre
Tecnológico de Monterrey, Campus Querétaro
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