XII Congreso Mundial del Jamón 2024

En el evento los expertos congregados intentarán dar respuesta a los distintos retos y desafíos de la industria jamonera, planteando posibles soluciones en los distintos bloques que conformarán el programa del encuentro.

El programa contará con ponentes especializados en cada materia, tanto a nivel nacional como internacional, y analizará tantos temas técnicos como tecnológicos.