Acerca del evento
WEBINAR: Nuevo etiquetado nutrimental en México: los retos que representa para la industria alimentaria
El webinar organizado por Food Tech México, versará respecto de las modificaciones a la Norma 051, que tienen como objetivo establecer un etiquetado frontal que advierta, de forma clara y veraz, sobre el contenido de nutrimentos críticos e ingredientes que representan riesgos para la salud en un consumo excesivo.
El ingeniero Rafael Ponce, Gerente Senior de la Unidad Médica y Científica de Nestlé Nutrition México, y la doctora Sara Valdés, Asesor Técnico en diversas empresas en aspectos de calidad, procesos y auditorías en sistemas, explicarán cuáles son los principales cambios que trae este nuevo etiquetado nutrimental y cuáles son los retos que representan para la industria alimentaria.
El webinar se realizará el 29 de septiembre a las 10:00 horas, tiempo de la Ciudad de México.
Inscríbete ahora: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_XjJPz2CWRESILKCB0mLhxQ
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