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Tour Lechero Córdoba 2008

10 de septiembre de 2008. Formato . Corredor lácteo, provincia de Córdoba

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Acerca del evento

El Tour Lechero Córdoba 2008 implica el recorrido en 1 día, cubriendo poco más de 150 kilómetros (300 kilómetros ida y vuelta), por 5 establecimientos lecheros, enclavados en el corredor lácteo más importante de la República Argentina. Se podrán observar diferentes estructuras y esquemas productivos, donde la intensificación de diversos factores ha posibilitado un mejor desarrollo.

El Tour Lechero Córdoba 2008 contará con la presencia de los propietarios y asesores profesionales de cada uno de los establecimientos que se visiten.

Se realizarán 5 tours en lo que resta de 2008

Las fechas en las que podrá elegir participar son las siguientes:

Tour 1: 10 de setiembre
Tour 2: 22 de octubre
Tour 3: 29 de octubre
Tour 4: 12 noviembre
Tour 5: 26 de noviembre


Abonando la inscripción, a cada participante se le brindará: desayuno, almuerzo, merienda y cena frugal. Además; traslado en buses confortables, un malet ín tipo congreso confeccionado en microfibra, que contendrá, certificado de asistencia, credenciales, una revista-cartilla impresa en papel ilustración, una carpeta con programa, hojas membretadas, lapiceras y materiales de promoción de las empresas auspiciantes.

PROGRAMA TOUR LECHERO CÓRDOBA 2008


De 7:30 a 8:30
Recepción de los participantes (Sólo podrán ir en auto aquellos asistentes que por causas muy justificables, así deban hacerlo), a cargo de autoridades locales y del gerente Regional del Banco Nación (dirigirán unas palabras).

9:00
Breve detención de los buses frente a equipo de riego en funcionamiento en el Campo de la familia Gagliardi.
Descripción del equipo. Potencialidad del riego en pasturas.
Disertante: Med. Vet. Hernán Ré.

9:20
Visita a lote de pasturas tratado (encalado) en cercanías de arroyo Algodón. Programa de recuperación de suelos.
Lugar: Tambo 1 de la firma Alfredo José S.A., Arroyo Algodón.
La charla abarca tres secciones: El tambo eficiente requiere de mayor y mejor producción de pastos - Recuperación de suelos a través de la aplicación de calcio (macronutrientes) - La medición de pasturas como instrumento.
Coordinador del recorrido y disertante: Ing. Marcelo Sorzana
Charla sobre el aporte de micronutrientes en pasturas.

10:30
Cría y recría intensiva. Visita de Establecimiento El Chiquito, en Arroyo Algodón, a 26 kilómetros de Villa María. Explicación del sistema. Un espacio para el ternero bolita.
Coordinador del recorrido y relator del funcionamiento del establecimiento. Disertante: Med. Vet. Pablo Pellicioni.
Charla sobre Manejo de la cría y recría (presentación de productos y recomendaciones en general).

12:15
Almuerzo.

13:30
Visita al establecimiento de la familia Piatti. Sistema Free Stall (estabulado con patio de circulación). Se recorrerá el patio de comidas y se hablará de la importancia del forraje conservado de calidad.
Coordinador del recorrido y relator del funcionamiento del establecimiento: Ing. Enrique Piatti.
Charla sobre Impacto de aditivos en el silo
Ventajas del mixer

15:30
Recorrida del tambo Laguna de la Vaca, de la familia Truccone, ubicado en cercanías de Las Varillas, donde se aplica un esquema de confinamiento conocido como corral seco o corral abierto.
Coordinador del recorrido y relator del funcionamiento del establecimiento: Mariano Truccone o Méd. Vet. Hernán Ré
Charla sobre manejo prevención en Mastitis
Charla sobre Genética Holstein.

17:00
Visita al Establecimiento San Carlos. Funcionamiento del tambo calesita que se encuentra dentro de una estructura de más de 1.300 metros cuadrados, con tratamiento de efluentes.
Se explicará el sistema rotativo. Costos, por qué la decisión, personal, etc y el reuso del agua de efluentes para limpieza del tambo. Visita a la guachera.
Coordinador del recorrido y relator del funcionamiento del establecimiento: Jorge Bollati o ingeniero Hernán Felicioni
Charla Secado Eficiente en Tambos de Alta Producción
Charla sobre Destete Hiper Precoz en Tambo.

20:00 Regreso a Villa María
Charla . Conclusiones y diálogo final. Aporte de las empresas. Cena liviana y entrega de materiales y merchandaising de las empresas y del Tour.

21:30: Cierre.


Cuándo

10 de septiembre de 2008

Dónde

Corredor lácteo, provincia de Córdoba


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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