Taller en Planta: HACCP, desde los Principios hasta su Validación

Acerca del evento

Sensibilización y preparación del equipo HACCP para aplicar la metodología de análisis de riesgos y control de puntos críticos. El participante obtendrá las herramientas necesarias para implementar y manejar el sistema HACCP bajo las normas consolidadas de AIB Internacional.

Esta dirigido a Jefes de aseguramiento de calidad, supervisores, líderes de áreas e integrantes del equipo de seguridad alimentaria. Tiene un cupo limitado de 25 personas y un costo de $4,000.00 + IVA. Persona responsable: Haydee Gallegos