Acerca del evento
Este evento es un seminario presencial de trabajo de un día completo, diseñado para presentar a los proveedores de alimentos en todos los niveles de la cadena de suministro, los beneficios de la certificación de inocuidad y calidad de los alimentos.
Como parte de nuestra participación, el Dr. Pedro Valle Vega de Mérieux NutriSciences, estará dando una presentación, la cual se enfocará a la necesidad y proceso de la auditoría en la industria alimentaria. El tema a presentar será "Basics of a facility Audit".
Información general de la agenda
- Palabras de bienvenida
- Revisión de la Iniciativa Global de Inocuidad de Alimentos (GFSI)
- ¿Qué es SQF y cómo funciona?
- ¿Cómo escoger a un consultor SQF?
- Fundamentos de la auditoria de instalaciones
Costo: Pre-registro $50 dlls
Hora: 8:30 -17:30
Hotel Sheraton María Isabel - Ciudad de México
Más de
22
V Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
22 ago. Formato Presencial. Palaise Rouge -Buenos Aires - Argentina
10
Workshop: Prototyping the future of food
10 al 12 jul. Formato Presencial. Guadalajara - Jalisco - México
2
Cumbre Norteamericana de Biopolímeros 2024
2 al 3 oct. Formato Presencial. Cleveland - Ohio - Estados Unidos
