Situación actual de la Cadena Avícola y Salud Humana

Acerca del evento

FANUS los invita a participar en el 1º Curso: “Situación actual de la cadena avícola y salud humana“. El día 28 de mayo de 2009, en Bolsa de Cereales (Corrientes 127, 3º Piso, Salón San Martín). Más información en www.fanus.com.ar.

En este Curso estarán presentes los sectores de la producción, industrialización y comercialización avícola, juntamente con los consumidores, médicos y nutricionistas, a los efectos de aunar la visión de todos.

Se discutirán las distintas problemáticas del manejo, mitos y realidades del consumo de carne de ave y huevos y su incidencia en la salud humana. La asistencia de estudiantes y jóvenes profesionales abre un interesante abanico de posibilidades para el futuro de todos los sectores.

Información general:
• Actividad no arancelada.
• 10 horas de duración.
• Evaluación optativa.
• Entrega de Certificado de Asistencia o Aprobación.
• Adquisición del CD del Curso: $ 10,00.