Acerca del evento
Del 23 al 27 de Enero
Se trata de la 37 Exposición Internacional para la producción artesanal de helado, repostería y panadería. Sigep es considerado el mayor evento del sector. Esta feria monográfica incluye las siguientes secciones temáticas: helado, chocolate, confitería, panadería, pizza. Aquí se presentarán todas las últimas tendencias, materiales, productos, instalaciones, equipo, mobiliario y servicios para heladerías, pastelerías, panaderías y pizzerías. Cursos y seminarios complementarán el programa.
http://en.sigep.it/
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