Seminario: Demandas nutricionales del mercado y respuestas / Tendencias de la industria alimentaria

Objetivo: Suministrar información actualizada acerca de las demandas requeridas por el mercado y las correspondientes respuestas, propuestas y tendencias por parte de la industria alimentaria.

El seminario se propone en forma presencial y también online a través del circuito de video-streaming de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.