Seminario de aplicaciones de rebozado y panificados

Acerca del evento

Heat and Control y Newly Weds Foods presentarán un encuentro de trabajo libre sobre aplicaciones de capas de rebozado y panificados en carnes, aves, pescados y vegetales.

En el encuentro se brindará información sobre los diferentes tipos de capas, las consideraciones para cada aplicación, el proceso de aplicación y los equipos necesarios para realizar esta tarea y soluciones a los procesos técnicos que se presenten. 

Contacto:

Aurelio Vilchis