28 de Noviembre de 2024

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13 al 15 DE noviembre

Latin Food 2024

13 al 15 nov. Formato Presencial. Hotel Marriot - Tuxtla Gutiérrez- Chiapas

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Acerca del evento

El 11º Congreso de Ciencia, Biotecnología y Seguridad de los Alimentos es organizado por la Asociación Mexicana de Ciencias de los Alimentos A.C.

En este foro se celebrarán cinco conferencias impartidas por destacados investigadores nacionales e internacionales, así como sesiones orales y de carteles en las que los autores presentarán sus trabajos de investigación en áreas como:

  • Tecnologías poscosecha y alimentos mínimamente procesados
  • Alimentos tradicionales y endémicos
  • Proceso alimentario sostenible y tecnologías novedosas
  • Alimentos funcionales y nutracéuticos
  • Salud, Nutrición y Nutrigenómica
https://amecamex.mx/congresos/latin-food-2024/
Cuándo

13 al 15 nov

Dónde

Hotel Marriot - Tuxtla Gutiérrez- Chiapas

Formato

Presencial


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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