Interfood ST. Petersburg 2008

Acerca del evento

InterFood St. Petersburg es el evento clave para introducir sus productos en el noroeste de Rusia. Este evento está focalizado en compradores de: Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Moldavia, Georgia, Uzbequistán, Kazajstán, Finlandia, Francia, Bulgaria, Turquía, Polonia, Hungría, Alemania, Suecia y Países Bajos.

Los expositores se beneficiarán de la vasta experiencia de Primexpo e ITE y de los excelentes estándares de servicio por los que son conocidos, desde el diseño de stand hasta los servicios de marketing y atención al cliente. La alta calidad de los visitantes profesionales que asisten a las ferias de Primexpo e ITE, atraídos por el programa VIP de compradores regionales, superarán las expectativas de los expositores más experimentados.

ProdTech St. Petersburg es la mayor exposición en Rusia que muestra toda la gama de equipamientos, procesos, envasados, tecnologías y packaging a los fabricantes de alimentos de Rusia y el CIS. La feria es muy conocida y respetada entre los profesionales de la industria. Provee una excelente oportunidad a los expositores de mostrar las últimas tecnologías y promover equipamiento moderno y competitivo al mercado Ruso e internacional. La sensación en la feria puede compararse a cualquier fábrica funcionando, tal es la energía y el sonido de los equipos haciendo sus demostraciones en el lugar!
En 2005 se le otrogó el uso de los logos de IUEF ( (International Union of Exhibitions and Fairs)y UFI, como signos de muestra de alta calidad.

Mercado:

El mercado de alimentos es uno de los que se desarrolla más rapidamente en Rusia debido a un incremento en la demanda del consumidor en línea con el rápido crecimiento del poder adquisitivo. Esto provee a los importadores interminables oportunidades de inversión.

Algunos datos a tener en cuenta:

- Rusia ofrece un mercado potencial de 143 millones de consumidores
- Rusia es la 4ta mayor economía del mundo con seis años de crecimiento consecutivo.
- Rusia compró en 2005 alrededor de us$15.000 millones en alimentos y productos agrícolas del exterior.
- Las ventas minoristas crecieron un 12% en 2004 alcanzando los us$19.830 millones (us$80.000 millones en alimentos).
- El 44% de los productos vendidos en comercios minoristas es importado.
- Según los expertos el 90% de los alimentos preparados en restaurantes y cafés en Rusia Occidental son importados.
- La industria de procesamiento de alimentos local se ha convertido en uno de los sectores más dinámicos de la economía rusa, con un crecimiento promedio de 15-20 porciento anual.
- Los procesadores están anciosos por alcanzar los estándares internacionales y están focalizados en conseguir ingredientes de calidad.
- El Gran Puerto de San Petersburgo es una de las principales puertas de entrada a Rusia, juega un papel clave en la distribución de alimentos (carnes, congelados, enfriados, ingredientes, frutas frescas y deshidratadas, frutos secos, snaks, frutos de de mar y vinos), de tecnologías para la industria alimenticia (principalmente las industrias cárnicas, de procesamiento de bebidas, lácteos, confitería y helados) y de equipamiento e insumos para packaging, una de las áreas con mayor crecimiento y demanda.
- En 2005 distribuyó 12 millones de toneladas de carga recibida (más del 50% del total de cargamentos enviados al interior de Rusia).

Ferias paralelas:

InterFood St. Petersburg consolida las siguientes ferias especializadas: InterFood en alimentos, Drinks en bebidas e Ingredients para ingredientes de alimentos, aditivos y especias.
Tradicionalmente InterFood se realiza conjuntamente con ProdTech St. Petersburg (incluyendo FoodPack), donde se expondrá lo último en tecnología y equipamiento para procesamiento y envasado de alimentos.