Implementación e interpretación al estándar Global BCR

Acerca del evento

Este curso fue previamente titulado “Cómo implementar el estándar mundial de BRC para la cuestión de la seguridad alimentaria 5“ y se ha revisado por completo incluyendo material nuevo, haciendo mayor énfasis en aspectos importantes de la interpretación de la norma.

Los temas claves durante la sesión serán: funcionamiento de los organismos de certificación y su relación con el BRC; alcance y estructura de la norma; el proceso de certificación y protocolo; interpretación y directrices; un examen a fondo de las cláusulas de requisito del estándar; trato de no conformidades; redacción de informes; talleres interactivos con estudio de caso; el curso incluye un examen escrito.

http://www.saiglobal.com/training/assurance/mexico-calendar.htm?src=calendar3