Acerca del evento
6 y 7 de agosto
¿Posee usted un protocolo para identificar y contener rápidamente y con precisión las amenazas o actos de contaminación intencional sobre sus productos?
Las empresas requieren de un programa integral documentado para identificar vulnerabilidades, determinar riesgos, reducir responsabilidades y registrar sus protocolos de seguridad.
BENEFICIOS AL ASISTIR A ESTE CURSO:
- Aplicar la herramienta CARVER + Shock para la valoración de vulnerabilidad en el sector de alimentos para poder determinar riesgos críticos, priorizar vulnerabilidades y reducir responsabilidades y costos.
- Las guías de la FDA y de USDA.
- Aplicar el Programa de Defensa de los Alimentos– Defensa Física.
- Aplicar el Programa de Defensa de los Alimentos– Operaciones.
- Aplicar el Programa de Defensa de los Alimentos– Personal.
- Realizar evaluaciones de vulnerabilidad.
- Capacitar efectivamente a sus empleados.
Mencione que vio el anuncio a través del portal Énfasis Alimentación y obtenga un 10% de descuento en su inscripción.
*Promoción no acumulable.
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