Acerca del evento
3M pone al alcance la innovación en seguridad alimentaria a través de su II Congreso de Innovación en Seguridad Alimentaria. Para ello ha preparado una agenda muy rica en contenido para la actualización de los actores involucrados de la industria de alimentos, pues está consciente que su profesionalismo es lo que mantiene en excelentes condiciones los alimentos, así como otros servicios de la industria.
Algunos de los temas que se tocarán son: Inocuidad, pasado, presente y futuro; retos de la industria en la implementación de sistemas de calidad; procedimientos para acreditación de métodos ante EMA; NOM 210: coadyuvando en la inocuidad de los alimentos; principales fallos en auditorías de inocuidad; validación de un sistema de gestión de inocuidad de la A a la Z.
Hotel Fiesta Americana Reforma - Ciudad de México
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V Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
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Workshop: Prototyping the future of food
10 al 12 jul. Formato Presencial. Guadalajara - Jalisco - México
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Cumbre Norteamericana de Biopolímeros 2024
2 al 3 oct. Formato Presencial. Cleveland - Ohio - Estados Unidos
